Fundamentos da Dieta CRON

CRON significa restrição de calorias Com Optimal Nutrition. O objetivo da dieta CRON é a longevidade ; restrição calórica foi mostrada para aumentar a esperança de vida dos murganhos . A fim de evitar a desnutrição , dieters CRON consumir alimentos ricos em nutrientes e , por vezes, usar suplementos . A dieta CRON foi a inspiração do Dr. Roy Walford , que morreu aos 79 anos de doença de Lou Gehrig. Sua esposa Lisa, e filósofo Brian Delaney formar a Sociedade de Restrição de Calorias . Restrição de Calorias

CRON teoriza que os seres humanos têm um " set point " de peso, um nível que se mantém relativamente estável quando comer normalmente. Dr. Walford conduzido pesquisas com animais em mais de 50 espécies . Suas conclusões foram que um peso de 10 por cento para 25 por cento abaixo do set point , alcançado por restrição calórica , beneficia o organismo com uma vida mais longa .

Os mesmos efeitos não são possíveis , mantendo a ingestão de calorias a mesma e exercício mais. Nem os defensores CRON aconselhar fome ; embora o jejum periódico pode ajudar a alcançar a restrição calórica . Uma redução global de 20 por cento de calorias é pensado para proporcionar os maiores benefícios. Comer alimentos ricos em nutrientes é a maneira CRON de manter uma nutrição ideal enquanto a perder peso .
Dieters CRON deve demorar cerca de 1 a 2 anos para chegar a um peso ideal . Os primeiros experimentos em animais não produzem longevidade; Dr. Walford atribuíram estes resultados pobres a perda de peso rápida que salientou o organismo e as toxinas que foram lançados a partir de células de gordura muito rapidamente.
Nutrientes - densos

O CRON dieta inclui muitos vegetais ricos em fibras , frutas , carnes magras, aves e peixes , soja e ovos brancos. São permitidas pequenas quantidades de gorduras boas , como abacate , nozes e azeite de oliva. Alimentos nutrientes -densos , também chamados de " nutrientes super- carregadores " incluem levedura de cerveja , germe de trigo, cogumelos shitake , tofu e leite desnatado . Siga o plano de dieta CRON através da construção de três refeições de baixas calorias por dia em torno destes alimentos , certificando-se de obter a dose diária recomendada de todos os nutrientes conhecidos. CRON fundadores sugeriu preparar e congelar as refeições antes do tempo. Não há software disponível para ajudar no planejamento das refeições . Os conceitos e detalhes da dieta CRON , embora baseados em pesquisas científicas , são controversos. O trabalho do Dr. Walford foi ampliado por outros pesquisadores , e alguns estudos de chimpanzés e humanos pode estar a caminho .
Nutrientes

Dr. Walford recomenda certificando-se de obter todos estes nutrientes , enquanto no CRON dieta : vitaminas C , E e ácido lipóico , selênio, vitaminas B ácido pantotênico, piridoxina , folacina , B12, e coenzima Q , flavonóides, fitoestrógenos , isotiocianatos , diallysulfides , carotenos , carnitina e acetil- L- carnitina, ômega-6 e ômega- 3 os ácidos gordos , Same, DHEA e melatonina . Embora o tom do Dr. Walford em seu livro, " A 120 Ano Diet, dobrar suas Vital anos, " é mais cético em relação a indústria de vitamina , ele deixa a decisão de complementar até o dieter . Dr. Walford proporção avisa /magnésio de cálcio deve ser de 1 : 1 , não 2 : 1, tal como encontrado em muitos comprimidos . Dr. Walford aconselha aumentar a quantidade de fibras que formam um gel na dieta . A dieta CRON é um sistema de redução da ingestão de calorias e nutrientes monitoramento baseados na premissa de que se inclinam , animais bem nutridos , incluindo seres humanos , vivem mais tempo.