O que faz um Alkaline Food

? Para liberar a energia do alimento , você " queimar " ou metabolizar -lo em produtos residuais. O processo é quimicamente semelhante à queima de uma substância em cinzas . Os seguidores de uma dieta alcalina comer a maioria dos alimentos que quebram em um resíduo alcalino . Terminologia

Os alimentos alcalinos pode ser chamado alcalino - cinza, alcalinizantes ou alcalinizantes . Os alimentos alcalinos não necessariamente tem um pH alcalino antes do consumo.
Alcalina Ash Componentes

Quando um alimento queimaduras em uma cinza alcalina, os componentes residuais são principalmente de sódio, potássio , cálcio e magnésio ; o resíduo de alimentos ácido de sódio é composta principalmente de enxofre, fósforo , cloro e inflamáveis radicais ácidos orgânicos. suco
Equívocos
laranja é considerado " alcalina ".

Embora o pH de um copo de suco de laranja é ácido , é considerado alcalino , pois quebra em componentes que são bases. Da mesma forma, muitas listas incluem leite no lado ácido do espectro.

Tipos de ácido Foods /alcalinas
Espargos é alcalino e nutritiva .

Exemplos de alimentos alcalinizantes são frescos frutas, legumes, nozes, alguns grãos e grãos germinados . Muitas carnes, cereais e adoçantes artificiais são alimentos acidificantes . Mais de laticínios , com exceção de queijo duro , é neutro
Efeitos da Alakaline Foods

Seu corpo vai manter um pH levemente alcalino - . Sobre 7.35-7.45- -independentemente de sua dieta ; alimentos alcalinos impedir que seu corpo usando minerais armazenados ( como o cálcio do osso ) para fazê-lo .