casa | | Informação em Saúde >  | Dieta Nutrição | Dietas para diabéticos |

Frutas para diabéticos Dietas

Há muitos mitos sobre dietas diabéticos e os alimentos que você deve ou não comer. Enquanto algumas frutas contêm mais açúcar do que outros petiscos , há um grande número de fatores pessoais que irá determinar quando você deve comer frutas, o tamanho adequado que serve e quais os tipos de frutas para comer . Verificar o índice glicêmico (IG ) ajudará a determinar quais as frutas são melhores para a sua dieta para diabéticos . Entendendo o índice glicêmico

O índice glicêmico é uma medida de quão rapidamente o corpo se transforma carboidratos em glicose no sangue. Frutas com baixo IG fazer com que o corpo a quebrar lentamente os carboidratos e liberam glicose gradualmente na corrente sanguínea. Os alimentos são de baixa sobre o IG se marcarem abaixo de 55 , intermediário entre 55 e 70 , e alta se classificar acima de 70 no índice glicêmico .
Onde Frutas Posição sobre o índice glicêmico

ao procurar frutas para adicionar à sua dieta do diabético é importante saber onde eles se classificar no índice glicêmico . Aqui estão alguns exemplos da variedade de partituras para frutas no GI . Todo fruto deve ser pequena a média de tamanho.

Baixa
da Apple = 38
Cherries = 22
Grapefruit = 25
Laranja = 44
Pear = 38 = 39
Plum

Intermediate
Banana = 55
Cantaloupe = 65
Mango = 55
Papaya = 58
Abacaxi = 66

High GI
coquetel de frutas em conserva = 79
saudáveis ​​As porções

Uma porção de fruta deve ser igual a cerca de 15 gramas de hidratos de carbono . Frutas que são baixos no índice glicêmico podem ser consumidos em porções maiores do que hierarquicamente superiores frutas , mas, em geral , pensar em uma porção de fruta como o montante que pode caber na palma da sua mão.

Alguns exemplos de frutas e porções para uma dieta para diabéticos incluem meia uma banana média , 1/2 xícara de manga em cubos , e um quarto xícara de morangos .
Adicionando frutas em sua dieta

é fácil adicionar frutas às refeições que já estão incluídos na sua dieta e aumentar a sua ingestão de vitaminas e minerais . Tente cortar metade de uma banana ou a adição de frutas secas ao cereal ou farinha de aveia , adicione frutas para uma salada, ou incluir frutas como um lado no jantar como compota de maçã e costeletas de porco ou de abacaxi e presunto . Fruta com iogurte desnatado ou de frutas espetos sem açúcar também pode ser servido como sobremesa ou como um snack doce.

Substituir batatas fritas ou doces com frutas secas ou de tamanho médio de fruta fresca como um lanche rápido à tarde para manter a sua apetite na baía e seu nível de açúcar no sangue em um nível saudável até o jantar. Algumas frutas secas têm níveis mais elevados de carboidratos , como tâmaras secas , que classificam a 103 , por isso sempre verificar os níveis de GI antes de mudar sua dieta.
Personalize sua dieta

Há nenhuma dieta do diabético único que funcione para todos ; seu plano de dieta pessoal vai depender de suas próprias preferências e como seu corpo processa carboidratos. Algumas pessoas podem comer frutas pela manhã , com pouco efeito negativo enquanto outros terão dificuldades em controlar o açúcar no sangue durante todo o dia . Para saber quais as frutas têm os maiores efeitos sobre os níveis de açúcar , monitorar seus níveis de glicose no sangue cerca de uma hora e meia a duas horas depois de comer.