Alimentos recomendado para uma pessoa diabética

Diabetes é uma doença em que o corpo seja incapaz de produzir insulina suficiente ou não consegue responder a ela , o que faz com que o açúcar para permanecer no sangue em vez de células que entram , onde ele pode ser usado . Complicações devido a diabetes causa mais de 200.000 mortes por ano. Embora o diabetes não tem cura, que muitas vezes pode ser tratada com dieta e exercício. Aderindo apenas alimentos recomendados pode ajudar diabéticos a ganhar o controle de sua saúde. Fatos

A diabetes é uma doença incurável que tem três tipos . Embora os tipos diferentes de formas sutis de si todos eles resultam em acúmulo de glicose no sangue. A diabetes tipo 1 ocorre quando as células no pâncreas - o órgão que produz insulina - são destruídas pelo sistema imune . O diabetes tipo 2 ocorre quando o corpo não produz insulina suficiente ou não consegue utilizar a insulina adequadamente. A diabetes gestacional ocorre quando as mulheres grávidas são diagnosticadas com diabetes. Ele geralmente termina com a entrega.
Tipos de alimentos

A American Diabetes Association recomenda comer uma grande variedade de frutas e legumes que abrangem o espectro de cores . Diferentes cores em frutas e vegetais normalmente indicam que um tipo diferente de nutrientes e vitamina está sendo prestado . Os alimentos que são sem gordura ou de baixo teor de gorduras saturadas e trans são recomendados. Os peixes devem ser consumidos duas a três vezes por semana como eles são ricos em proteínas e ácidos graxos ômega-3 . Alimentos ricos em fibras também são uma boa opção para os diabéticos. Estes alimentos incluem legumes , aipo, trigo integral , grãos e aveia em flocos . Outros alimentos devem ser escolhidos por usando o índice glicêmico , que classifica os alimentos de acordo com a velocidade em que são discriminados pelo corpo em glicose ( Encontre links na seção Recursos). Alimentos com menor pontuação quebrar mais lentamente e são geralmente mais fácil para os diabéticos a processar de forma segura. Os alimentos mais elevados no índice de glicose liberação mais rápida , o que pode levar a picos de açúcar no sangue indesejáveis .
Função

Alimentos ricos em fibras ajudam a reduzir a taxa de perigosa acumulação de colesterol dentro do sistema circulatório . Fibra , juntamente com água , se agarra ao colesterol e forma uma substância semelhante a gel , que depois é excretada a partir do corpo através das fezes . Muitos destes alimentos pode auxiliar a perda de peso, que é necessária para controlar a diabetes . Esses alimentos também são carboidratos de queima lenta que liberam energia consistente ao longo do tempo , ao contrário daqueles que causam picos rápidos de açúcar no sangue . A liberação lenta de glicose é mais fácil para um sistema diabético processo , ea redução da acumulação de colesterol ajuda a impedir um grande assassino de diabéticos - . Doença cardiovascular
Considerações

os diabéticos têm duas vezes mais probabilidade de ter doenças cardíacas e muitos dos alimentos listados ajuda a reduzir esse risco. A maneira como você cozinhar o alimento também é uma preocupação . Usando os óleos de origem vegetal , tais como o milho , azeitona , colza , óleo de amendoim e são melhores que outras . Também é melhor para ferver , assar, e os alimentos a vapor como um método de cozinhar.

Avisos

Como um diabético , você deve consultar um médico ou um nutricionista antes de você faz mudanças na dieta . Isso irá ajudá- lo a decidir quais os alimentos que são melhores para você e seu tipo de diabetes. Você também deve considerar a ingestão de alimentos que são baixos no índice glicêmico para que picos de açúcar no sangue não ocorrem. Os alimentos que são mais elevados no índice glicêmico tendem a ser feitos com farinha branca , açúcar e altamente processados que tira grande parte do valor nutricional.