Prós e contras da dieta de South Beach e Atkins Diet

De acordo com a Comissão Federal do Comércio , mais de 95 por cento das pessoas que vão em dietas acabam ganhando tudo de volta ou mais do peso que inicialmente perdido. Esta notícia parece sombrio para dietética , considerando o Atkins ou South Beach dietas , mas há definitivamente alguns prós e contras de cada uma dessas dietas que você precisa estar ciente. South Beach Diet

A dieta de South Beach é uma dieta restrita em carboidratos , que é dividido em três fases. Na primeira fase , que dura duas semanas, são impedidos de comer carboidratos , como arroz , pão, massas, batatas e frutas. A segunda fase é a " perda de peso a longo prazo", segundo o site da South Beach, e adiciona de volta em alguns dos carboidratos que são cortados na fase 1, principalmente a partir de fontes de grãos integrais saudáveis. A terceira fase é a parte de "manutenção" da dieta, onde são encorajados a comer carboidratos saudáveis em moderação

As vantagens desta dieta é que ela promove gorduras saudáveis e desencoraja gorduras saturadas e trans ; . Incentiva menor o tamanho das porções , e enfatiza as fontes de grãos integrais de hidratos de carbono nas fases posteriores da dieta

os contras da dieta de South Beach são as restrições carb graves na primeira fase . . Isto pode levar a perda de peso inicial rápido , principalmente devido ao peso da água . As pessoas são confrontados com expectativas irreais depois de não conseguir manter-se esta perda de peso rápido nos dois próximos estágios . Além disso, uma dieta saudável é uma dieta equilibrada e de cortar carboidratos a esse extremo não está em linha com as recomendações atuais da FDA. As pessoas podem acabar ganhando de volta a maior parte do peso quando estão desanimados depois não ser capaz de sustentar esta perda de peso inicial. Muitas das receitas saudáveis associados à South Beach são caros e demorados e não há o suficiente de uma ênfase em exercício nesta dieta .
Atkins Diet

Similar para South Beach, a dieta de Atkins tem uma fase de " indução ", em que você vai em uma dieta restrita em carboidratos grave por duas semanas. Há três fases adicionais após isso, incluindo perda de peso contínua , pré- manutenção e manutenção ao longo da vida .

Uma das poucas vantagens da dieta de Atkins é que agora eles enfatizam a manutenção da vida de uma alimentação saudável . Eles também começaram a enfatizar carboidratos mais saudáveis nas fases posteriores e menos alimentos ricos em gorduras saturadas .

Por outro lado , você não é capaz de manter uma dieta baixa em carboidratos , a longo prazo e pode não ser saudável. De acordo com a Clínica Mayo, os efeitos na saúde a longo prazo de dietas de baixo carboidrato não são conhecidos neste momento. Não foram realizados estudos para mostrar se essas dietas podem aumentar o risco de problemas de saúde que podem se desenvolver ao longo de muitos anos , tais como doenças cardíacas ou câncer. Semelhante ao South Beach, a fase inicial de indução pode levar a uma perda de peso da água , o que pode criar expectativas irrealistas na mente do dieter e levar à frustração quando este peso é eventualmente ganhou de volta. Além disso, a falta de carboidratos a partir de fontes saudáveis, como grãos integrais , frutas e vegetais pode levar a deficiências de nutrientes essenciais , incluindo fibras, vitamina C , ácido fólico, e vários minerais.