Como abaixar o colesterol relacionadas à Dieta Atkins

Especialistas em nutrição ainda estão divididos sobre a questão das dietas pobres em carboidratos e níveis de colesterol. Enquanto alguns estudos têm mostrado que seguiram a dieta Atkins conseguiram reduzir seus níveis de colesterol , enquanto se come grandes quantidades de gordura saturada, outra pesquisa sugere que este pode não ser o caso , a longo prazo. Um estudo descobriu que aqueles com a low-carb , dieta rica em gordura aumentou ligeiramente os níveis de colesterol em comparação com outro grupo seguindo a dieta de South Beach com base -Mediterrânica , que mostrou reduções de entre 12 e 17 por cento. No entanto, existem maneiras de ainda seguem a low-carb dieta de Atkins sem elevar seus níveis de colesterol . Instruções
1

Escolha carnes magras , como peito de frango, peru e outros produtos avícolas. Coma carne magra e remover a gordura da carne de porco ou de cordeiro costeletas. Obter sua proteína de peixes como o linguado, bacalhau , truta, salmão, atum , sardinha, robalo , anchova e cavala. Estes contêm saudáveis gorduras omega-3 , que têm sido associados a menor incidência de doenças cardíacas e níveis de colesterol. Comer frutos do mar como caranguejos , moluscos, camarão , lagosta, lula , ostras, vieiras e mexilhões.
2

Coma ovos. Embora ambos frutos do mar e ovos contêm altos níveis de colesterol , a pesquisa mostra que comê-los não aumenta os níveis de colesterol no sangue LDL em humanos . Os ovos podem ser cozido , cozidos, mexidos ou feitas em uma omelete . Evite fritá-los .
3

Evite salsichas e outras carnes processadas , como mortadela , salame , bacon e almoço carnes. A gordura é uma parte importante de qualquer dieta saudável, mas escolher a gordura certa é fundamental. Use manteiga com moderação e ficar com óleos saudáveis para o coração , como azeite de oliva, linhaça ou óleo de castanhas , incluindo nozes, amendoim e amêndoa. O óleo de abacate é excelente como um molho de salada . Evite gorduras trans que são encontrados na maioria das margarinas e assados. Estes são geralmente classificados como " hidrogenado " ou " parcialmente hidrogenado , " no rótulo . Estes têm sido associados com níveis de colesterol mais elevados.
4

Limite a ingestão de queijo e outros produtos lácteos ricos em gordura , e substituir por iogurte. Iogurte de gordura total é bom e não vai aumentar os seus níveis de colesterol. Isto é devido às culturas "ao vivo" , como Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium longum , adicionado a muitos iogurtes .
5

Comer uma grande variedade de legumes. A maioria das pessoas acreditam erroneamente que a dieta de Atkins não permitir que esses alimentos saudáveis. Este não é o caso . Mesmo a Fase 1 estrito da dieta Atkins permite que 2 xícaras de legumes por dia , inclusive brotos de alfafa , espinafre , cogumelos, alface , brócolis, abóbora , alho-poró , abobrinha e ervilhas.