Fibra de colagénio Estrutura

O colagénio torna -se entre 25 e 35 por cento da proteína no tecido do corpo de um mamífero . Faz -se os tecidos conjuntivos , cabelo e outras grandes tecidos do corpo. O colágeno é organizado em fibras que , específicos para a sua função. Subunidade

Colágeno é dividido em sub-unidades chamadas tropocolágeno . Tropocolágeno é uma cadeia de polipeptídeos que formam uma hélice tripla afixada com ligações de hidrogênio .
Componentes

Colágeno é composto por ácidos aminados predominantemente . Ele contém concentrações elevadas de glicina e prolina , assim como a hidroxiprolina e hidroxilisina . A vitamina C não é um componente direto da cadeia de aminoácidos , mas é necessário para o processo de construção de colágeno.

Tipos

Há 29 tipos de fibras colágenas identificadas . A maior parte do colagénio no corpo é do tipo 1,2,3 ou 4 . Colagénio tipo um é encontrada em tecidos moles, incluindo a pele , órgãos internos , tendões e ossos . Tipo 2 colágeno na cartilagem localizada em estruturas do corpo. O colagénio do tipo 3 é encontrada em membranas e tecidos reticulares . Tipo 4 colágeno é encontrado em membranas de células -porão .
Formação

vivo formação é a formação de colágeno, que ocorre dentro da célula. Três cadeias peptídicas formam ao longo do retículo endoplasmático rugoso no interior dos ribossomos . Formação in vitro ocorre fora da célula. O colágeno é formado em um laboratório por processos manuais.
Fiber

O colágeno é uma cadeia de cinco moléculas de tropocolágeno . Sua base de aminoácido torna um fio de proteína. Moléculas de tropocolágeno têm um arranjo escalonado . Isto permite-lhes para se juntar aos fios adjacentes , e fornece as fibras com maior resistência.