Qual é a Swank MS Diet

? Em 1948 , o Dr. Roy Swank desenvolveu uma dieta baixa em gorduras saturadas e óleos poliinsaturados para ajudar a aliviar os sintomas da esclerose múltipla. A dieta permite que grandes quantidades de grãos, frutas e vegetais, mas pequenas quantidades de carnes vermelhas e gordurosas. A esclerose múltipla ( MS )

EM é uma doença na qual o sistema imunitário do corpo corrói o revestimento externo dos nervos . A doença interrompe a comunicação entre o cérebro eo corpo.
Swank Diet

O Swank MS dieta foi desenvolvida pelo Dr. Swank quando notou o aumento dos casos de EM e do aumento em gorduras animais saturadas em nossa dieta. Ele acreditava que a MS poderia ser retardado por voltar a comer da maneira que fizemos antes de alimentos processados se tornou popular.
Swank fazer e não fazer

acordo para a Fundação Swank MS , gorduras saturadas deve ser limitado a 15 gramas por dia , enquanto que as gorduras insaturadas deve ser limitado a 20 a 50 gramas por dia . A carne vermelha é proibido no primeiro ano . Depois, três onças por semana é permitido. Os produtos lácteos devem ter menos de 1 por cento de nata . O paciente não deve consumir todos os alimentos processados que contêm gordura saturada. Recomenda-se uma colher de chá diária de óleo de fígado de bacalhau .