humana & Porco Parasitas

Os porcos podem ser portadores de vários tipos de parasitas . Os seres humanos são capazes de desenvolver infecções de suínos devido à zoonótica (animal para humano) de transmissão. Infecções por parasitas ocorrer se você entrar em contato com o material fecal de um animal infectado , quando você bebe água contaminada que contém matéria fecal , ou se você ingerir alimentos que estão contaminados . Ascaris

acordo com os Centros para o Controle e Prevenção de Doenças ", Ascaridíase é a infecção por parasitas humanos mais comuns. " As infecções ocorrem quando você entrar em contato com os ovos de Ascaris . Por exemplo , se você usar fertilizante porco em seu jardim ou culturas , você pode inadvertidamente infectar -se com Ascaris pela ingestão dos ovos , se você não lavar as mãos.
Taenia solium

T. solium pode passar para você quando você come carne de porco mal cozida .

A Taenia solium , ou tênia do porco, pode resultar em uma infecção conhecida como cisticercose. Larvas de tênia Taenia solium entrar em seu corpo e formam cistos quando você ingeri-los . As infecções ocorrem quando você come carne de porco mal cozida , comer ou beber alimentos contaminados e água ou quando você entra em contato com material fecal infectado (ou seja, de fertilizantes) . Segundo o Comitê de Arizona Institutional Animal Care e Use , enquanto Taenia solium é rara em os EUA , 5 por cento dos porcos no México estão infectadas com a tênia .
Trichinella

porcos selvagens são portadores de Trichinella .

O triquinela worm é responsável por causar a infecção triquinose . O CDC afirma que a doença é mais comumente encontrada em " comer animais selvagens carne . " Esses animais incluem javalis. No entanto, a triquinose também pode ocorrer entre os porcos domesticados. Infecções desenvolver quando você comer produtos suínos contaminados crus ou quando você come carne de porco mal cozida .
Balantidium coli
criar porcos podem expô-lo a Balantidium coli.

Balantidium coli resultados no balantidíase infecção. Infecções resultar, devido à ingestão de alimentos contaminados ou beber água contaminada . No entanto , as infecções também podem desenvolver se você criar porcos e entrar em contacto acidental com dejetos suínos . Se você não lavar as mãos , você pode acidentalmente contaminar -se pela inalação de Balantidium coli ovos.
Zoonotic Prevenção de Doenças
Sempre lave bem as mãos .

Você pode evitar o desenvolvimento de uma infecção parasitária . É importante lavar as mãos depois de entrar em contato com adubo ou quando você lidou com suínos. Se você viajar para outros países onde o saneamento é pobre, beber somente água engarrafada e garantir que o alimento tenha sido devidamente preparados. Nunca comer qualquer carne de porco mal cozida , que é ( ainda rosa no centro) . Cozinhe até que a carne de porco atinge uma temperatura interna de pelo menos 170 graus F. Se você criar porcos , não permita que seus porcos para comer alimentos crus, como carcaças de carne.