Como evitar de começar Salmonella

surtos de salmonela parece que eles estão no semanário de notícias ; Nestes casos de doença de massa a partir de Salmonella pode ser difícil de evitar . No entanto, com alguns passos simples , salmonela pode ser evitado no lar e no trabalho. Intoxicação por salmonela e intoxicação alimentar em geral, na maioria das vezes acontece devido à preparação descuidada dos alimentos. Instruções
1

Comece por lavar bem as mãos após usar o banheiro e antes de manipular qualquer alimento. Este simples passo vai evitar a maioria dos casos de salmonela. A bactéria salmonela vive no trato intestinal de humanos e animais.
2

Lavar todas as áreas de preparação de alimentos com cuidado. A contaminação cruzada de alimentos crus ocorre sempre que a comida é preparada. O cuidado extra deve ser observado quando manusear carne de qualquer tipo. Lave a carne, bem com água morna.
3

Evite salmonella de ovos. Ovos e carne crua são as duas fontes mais comuns de intoxicação por salmonela . Jogue fora todos os ovos rachados. Se uma casca de ovo sente viscoso, ele provavelmente está contaminada com bactérias e deve ser jogado no lixo. Limpe cada ovo com água morna e sabão neutro , e enxaguar os ovos para remover o sabão.
4

Fique longe de grandes eventos especiais de alimentos, como celebrações do feriado público e piqueniques. A comida para esses eventos podem às vezes ser preparado às pressas . Se um pedaço de carne ou um prato à base de ovo parece ou cheira engraçado, não comê-lo .
5

Livrar-se de animais de estimação , especialmente os répteis. Répteis, como lagartos , são notórios por propagação de salmonelas . Não animais de companhia , especialmente aqueles com diarréia, antes de preparar alimentos ou comer .