Formas Nutricionais para reduzir os níveis de ácido úrico

O ácido úrico é um produto residual de purina, uma substância encontrada em muitos alimentos. O seu corpo normalmente elimina o ácido úrico quando urina , mas em alguns casos , de ácido úrico pode acumular-se no sangue ou órgãos vitais . A hiperuricemia , um nível elevado de ácido úrico no sangue , aumenta o risco de doença cardíaca , acidente vascular cerebral , insuficiência renal e gota , um tipo de artrite que afecta o dedo e grandes articulações dos pés . Há maneiras de reconfigurar a sua dieta , a fim de reduzir os níveis de ácido úrico. Carnes de órgãos

Uma maneira fácil de reduzir os níveis de ácido úrico no sangue é o de reduzir a quantidade de purinas na sua dieta. Dado que o ácido úrico é um produto das purinas , reduzindo purinas causará uma gota de ácido úrico no seu sistema. A lista de alimentos com alta concentração de purinas deve sempre começar com carnes de órgãos como fígado e rins. Ácido úrico , tal como é realizado pelo sangue , é frequentemente encontrada em órgãos , onde o sangue é limpo ou transformados . Animais corações e cérebros também contêm altos níveis de purinas.

Outros Alimentos a evitar

outras carnes que você deve evitar são peru , ganso, e faisão. Alguns membros da família frutos do mar , como o salmão , arenque, cavala e peixe ovos, também têm altos níveis de purinas . O álcool , ao lado de carnes de órgãos , é outro grande não-não , como o álcool faz com que o corpo para desidratar , o que gera um aumento nos níveis de ácido úrico .

Baixa Purina Diet

Os pilares de uma dieta baixa em purinas incluem ovos, leite com baixo teor de gordura e queijos e frutos secos ( nozes , incluindo produtos processados, como manteiga de amendoim ) . Sucos de frutas e arrozes brancos também são boas apostas . Café e chá são baixos em purinas , mas tome cuidado para usá-los com moderação ou desidratação pode resultar em um aumento nos níveis de ácido úrico. Embora os vegetais são um elemento central em muitas dietas saudáveis , cuidado com espinafre , aspargos, couve-flor , cogumelos e ervilhas verdes , como todos eles contêm quantidades moderadas de purinas.