Dieta para Cirrohsis

A cirrose hepática é caracterizada por um excesso de tecido cicatricial no fígado . À medida que a proporção de tecido saudável ao tecido da cicatriz gotas , a capacidade do fígado para filtrar as bactérias , prevenir infecções e produzir bílis adequado é diminuída . Se cirrose progride a um certo estágio , você vai precisar de um transplante de fígado. Embora ainda não é possível reverter os danos do fígado , uma vez que atingiu o estado de cirrose , pode evitar danos futuros , especialmente com uma dieta saudável. Dieta pobre em sódio

Muitas vezes, cirrose provoca o excesso de água que se acumulam no abdômen. Conhecido como ascite , esta condição pode levar a outras complicações , tais como infecções potencialmente fatais. Assim, pacientes com cirrose , muitas vezes são aconselhados a comer uma dieta de baixo teor de sódio , uma vez que de sódio leva a taxas de retenção de água mais elevados. Para diminuir os seus níveis de sal , ler os rótulos nutricionais. Muitos produtos comuns, como sopa e biscoitos vêm em variedades com pouco sal . Se o seu médico recomenda uma dieta pobre em sódio estrito, não comer fora uma vez que muitos restaurantes , de fast food a restaurantes requintados , usar grandes quantidades de sal.

Quando você cozinhar em casa, não acrescentam muito sal para a sua refeição. Cortar molhos ricos em sódio , ou , pelo menos, optar por variedades de baixo teor de sódio normalmente molhos salgados , como o molho de soja. Acima de tudo, não adicionar sal à sua comida uma vez que está em cima da mesa . Cortar as carnes processadas e cortar ou reduzir o tempo de carnes frescas ricos em sódio , como carne bovina e de cordeiro .
Balance Protein

Embora a proteína vai ajudar a reduzir o inchaço e acúmulo de líquido causada por cirrose, muita proteína pode levar a complicações . Lembre-se que o tecido da cicatriz em seus blocos de fígado a capacidade do sangue de penetrar no fígado e , portanto, impede o fígado de filtrar as toxinas em plena capacidade. Assim, como você come proteína , os aminoácidos em excesso e amônia podem fluir através de sua corrente sanguínea. Se estas toxinas viajar todo o caminho para o seu cérebro , você pode sofrer perda de memória e confusão. A Universidade de Maryland Medical Center recomenda que você mantenha o equilíbrio necessário de proteínas através de um aumento na proteína vegetal e uma diminuição na proteína animal. Uma vez que o balanço de proteína adequada é difícil de conseguir, o seu médico pode dar-lhe suplementos.

Como você prepara suas refeições , olhar para suas fontes típicas de proteína. Substitua carnes, especialmente carne vermelha , com tofu , soja ou tempeh . Pergunte ao seu médico se você se sairá melhor com fontes de proteína de aves. Evite peixes, mariscos especialmente mal cozidos que podem transportar bactérias Vibrio vulnificus . Enquanto a maioria das pessoas que acidentalmente comer vibrio vulnificus em produtos como ostras , é só pegar um caso grave de intoxicação alimentar , as pessoas com cirrose podem ter uma reação fatal.

Procure por fontes de proteína que não vai acrescentar muita gordura na dieta . Muitas pessoas com cirrose têm problemas de absorção de gordura , devido a uma diminuição na produção de bílis do fígado . Sua incapacidade de processar a gordura pode causar gordura para danificar o fígado ainda mais. Converse com seu médico sobre o teor de gordura na sua dieta para garantir que você permanecer dentro de uma faixa aceitável com base na capacidade de absorção de gordura do seu fígado.

Dietéticos Supplemants

a Universidade de Maryland Medical Center recomenda que você tenha muito cuidado antes de continuar ou começar a usar suplementos alimentares , vitaminas ou ervas pílulas . Muitos suplementos contêm vitaminas e nutrientes que um fígado doente não vai tolerar. As vitaminas e ervas que se acredita prejudicar o fígado em doses elevadas incluem a vitamina A, kava kava e germander . Por outro lado , alguns suplementos podem reduzir os sintomas da cirrose e ajudar a melhorar as funções corporais . Estes suplementos incluem S- adenosilmetionina (mais conhecido como iguais ou SAM- e) e betaína . Além disso, não se esqueça de beber ou usar drogas. Não só o seu fígado danificado não filtrar estas toxinas , mas as drogas eo álcool também vai levar a mais danos ao fígado.