Como comer uma dieta de baixa lactose

Lactose , o açúcar encontrado no leite e outros produtos lácteos , é mal tolerada em muitos adultos, porque eles não têm a enzima lactase necessária para quebrar a lactose no aparelho digestivo . A intolerância à lactose não é uma condição séria . Pequenas mudanças na dieta podem melhorar a tolerância à lactose e é fácil de alcançar. Instruções
1

Teste a sua tolerância à lactose. Retire o leite, creme de leite, iogurte e outros produtos lácteos de sua dieta por pelo menos 2 semanas . Se os sintomas de inchaço, dor de gás e diarréia desaparecem , você pode ser intolerante à lactose . Reintroduzir alimentos lácteos lentamente para determinar quanta lactose você pode tolerar sem sintomas gastrointestinais. Você pode ter que esperar até 2 dias para que os sintomas apareçam. Seu médico também pode realizar testes de laboratório para verificar a existência de intolerância à lactose.
2

Determinar que as substituições de dieta que você precisa fazer . A maioria das pessoas pode tolerar um pequeno copo de leite. Se você gosta de beber mais leite do que não, tente leite lactose reduzida ou leite de soja . Leite de soja geralmente contém cálcio , mas se você está preocupado com a sua ingestão de cálcio , leia as informações nutricionais . O queijo é geralmente bem tolerado , mas , se o queijo americano incomoda , tente queijos envelhecidos como o suíço , que contêm menos lactose. Gelado varia na quantidade de lactose que ele contém. De um modo geral , a quantidade de creme que contém , o mais de lactose . Tente soft- servir sorvete ou iogurte congelado . Há também alguns muito bons produtos à base de soja no mercado que fazem bons sorvete substitutos .
3

Order cuidado quando comer fora. Evite molhos cremosos e pratos de sorvete. Em vez disso, escolher molhos à base de vegetais e limitar o seu consumo de sobremesas. Sem a capacidade de ler os rótulos , você não vai saber o quanto lactose estes pratos conter . Mas lembre-se , a maioria das pessoas pode tolerar uma pequena quantidade de lactose.
4

Use comprimidos ou gotas que contêm uma enzima que ajuda a quebrar a lactose. Esta é a enzima que o seu corpo seja deficiente e que não é uma droga . Tome a enzima com a sua primeira mordida de alimentos lácteos . Mais uma vez , a experiência de ver o quanto você precisa.