Os alimentos que contêm colesterol bom

O colesterol total é composta de LDL , ou lipoproteínas de baixa densidade , e HDL ou lipoproteína de alta densidade . A parte de LDL é conhecido como colesterol ruim e HDL é o bom. Assim, a idéia é comer alimentos que podem aumentar a lipoproteína de alta densidade . Significado

De acordo com a American Heart Association, 98,6 milhões de americanos têm um colesterol total acima de 200 e destes, 34,4 milhões têm níveis de 240 ou superior. De 200 a 239 é considerada de alto risco e no limite de 240 ou acima é alta.
Função

Comer alimentos que contêm colesterol bom aumenta os níveis de HDL e reduz os níveis de LDL. Isso irá reduzir os fatores de risco para doenças cardíacas .

Tipos

Os alimentos que são ricos em gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas contêm colesterol bom . Azeite de oliva, óleo de canola , nozes e abacate são exemplos.

Omega -3

Omega -3 os ácidos graxos também ajudam a melhorar o LDL e HDL . Os alimentos que contêm essa gordura saudável incluem salmão , arenque, cavala e atum. A Clínica Mayo recomenda comer peixe duas a três vezes por semana.
Fiber

fibra dietética ajuda a reduzir o colesterol , reduzindo a absorção de colesterol no corpo. Os alimentos que contêm fibras incluem frutas, vegetais, grãos integrais, feijões , legumes e psyllium.

Considerações

Quando comer fora, perguntar como o alimento é preparado. Apesar de salmão e atum são boas para você , eles são muitas vezes cozidos em manteiga e óleos adicionados .