Alimentos que combatem o colesterol

Alimentos que combatem o colesterol muitas vezes têm grandes quantidades de fibra dietética, omega -3 os ácidos graxos e gorduras monoinsaturadas . A maioria destes nutrientes podem ser encontrados em frutas, legumes , peixes e grãos integrais, que já devem ser incluídos na sua dieta diária. Lipoproteína de alta densidade (HDL) é chamado de " bom colesterol ", porque remove o excesso de colesterol das artérias e envia para o seu fígado para eliminação. De acordo com a American Heart Association ( AHA) , você deve consumir 4-5 porções de legumes e frutas diariamente para manter seu nível de colesterol HDL . Fibra dietética

fibra alimentar consiste em dois diferentes tipos de fibra : fibra solúvel e insolúvel . A fibra insolúvel promove o movimento em seus intestinos , aliviando a prisão de ventre e outras doenças intestinais. De acordo com a Clínica Mayo , você pode encontrar fibras insolúveis no farelo de trigo, farinha de trigo integral , legumes escuros e folhosos , nozes e sementes. A fibra solúvel decompõe em água e mudanças em um gel , que ajuda a diminuir o seu lipoproteína de baixa densidade (LDL ), ou " mau colesterol ". As fibras solúveis levam mais tempo para digerir, o que faz você se sentir mais completo , portanto, causando -lhe a comer menos. Você pode encontrar esse nutriente em laranjas , maçãs, cevada , aveia , cenoura e legumes.

Omega- 3 ácidos gordos

Omega- 3 os ácidos gordos são bons para sua coração , devido às suas qualidades para baixar o colesterol . De acordo com " O colesterol Controle for Dummies ", esses ácidos graxos poliinsaturados evitar triglicérides, formas químicas de gordura , de converter o excesso de calorias em gordura , diminuindo os níveis de triglicérides em seu corpo. Omega -3 os ácidos graxos também são ricos em HDL . Você pode encontrar Omega -3 os ácidos graxos em peixes , principalmente salmão , atum , arenque e truta.
Gorduras monoinsaturadas

leite integral , carne vermelha, ovos , manteiga e algumas margarinas contêm gorduras saturadas e gorduras trans . Gordura monoinsaturada , entretanto, é gordura insaturada que não aumenta o LDL . Na verdade, de acordo com a AHA , gordura monoinsaturada pode diminuir o seu colesterol , quando utilizado como um substituto para a gordura saturada e gordura trans. Você pode encontrar gordura monoinsaturada em peixes, nozes e óleos vegetais , mas limitar o consumo de 25 a 35 por cento de sua ingestão calórica.