Alimentos bons HDL

lipoproteínas de alta densidade (HDL) são produzidos pelo fígado para transportar colesterol dos tecidos e órgãos de volta para o fígado . Uma forma de melhorar os números de HDL e manter os níveis de colesterol sob controle é escolher alimentos que são baixos em gorduras saturadas e trans . Adicionando estes alimentos a sua dieta pode ajudar a aumentar os níveis de colesterol HDL e afastar doenças cardíacas. Oatmeal

aveia contém fibras solúveis , o que reduz suas lipoproteínas de baixa densidade (LDL) , absorvendo o colesterol em seus intestinos . Comer 1 ½ xícaras de farinha de aveia cozida com fruta proporciona o recomendado 10 g ou mais de fibra por dia, que diminui o LDL ou colesterol "ruim".
Nozes

rico em ácidos graxos poliinsaturados , nozes pode reduzir significativamente o colesterol no sangue , mantendo os vasos sanguíneos saudáveis e elástica. Amêndoas, avelãs, amendoins , nozes, alguns pinhões e pistache parecem ter um efeito semelhante. De acordo com a Food and Drug Administration , comer cerca de um punhado ( 1,5 onças ) um dia destes nozes pode reduzir o risco de doença cardíaca.
Peixe

O peixe é pobre em gordura saturada e contém um alto nível de ômega- 3 ácidos graxos. Os níveis de colesterol Omega- 3 os ácidos gordos inferiores, reduzir a pressão arterial e diminuir o risco de coágulos sanguíneos. Cavala , truta do lago, arenque, sardinha , atum e salmão contêm os mais altos níveis de ômega- 3 ácidos graxos. Os médicos recomendam comer pelo menos duas porções de peixe por semana.
Azeite

azeite contém antioxidantes que reduzem o colesterol LDL e pode ser usado em vez de manteiga , banha ou encurtamento . A Food and Drug Administration recomenda o uso de cerca de 2 colheres de sopa. de azeite por dia. Evite "leves" azeites , como são mais processados.