Dicas para baixo colesterol

A fim de prevenir doenças cardiovasculares, ataques cardíacos e derrames , um estilo de vida de baixo colesterol gordura saturada é recomendado. Apesar de ler os rótulos dos alimentos para níveis de gordura saturada e colesterol podem ajudar, através da substituição de seu estilo de vida com alimentos gordurosos , alimentos magros em nutrientes que você pode reduzir suas chances de coágulos e problemas cardíacos no futuro. Fazer substituições

ingredientes Substituição e tipos de alimentos para mais saudável, alternativas de baixo colesterol pode permitir-lhe continuar a comer o que você gosta enquanto reduz o consumo de gordura e colesterol. Por exemplo , em vez de um ovo inteiro , utilizar duas claras de ovo . Substitua o leite integral, manteiga e creme, com alternativas de baixo teor de gordura , como a margarina e 2 por cento ou leite desnatado . Produtos lácteos de alta de colesterol , tais como creme de leite, creme de queijo e queijo cottage pode ter opções de baixo teor de gordura e colesterol.
Métodos de cozimento alternativos

Como você cozinhar e o que você usa para cozinhar com afeta seus níveis de colesterol total e de saúde. Um pedaço de carne magra saudável , a carne , como frango ou peito de peru pode se tornar ricos em colesterol se frito, à milanesa e embebido em óleos saudáveis. Experimente preparar carnes magras e legumes por assar , grelhar ou cozinhar . Para os alimentos salteados , use uma pequena gota de óleo vegetal. De acordo com a American Heart Association , canola, oliva e óleo de girassol fornecem baixo colesterol e gordura substitutos para banha , gordura e outros óleos graxos .

Ervas e especiarias

molhos

pesados, como o molho barbecue, manteiga e temperos de alta sódio infringir uma dieta baixa em colesterol. A maioria dos molhos pesados incluir lotes de manteiga , óleos e outros ingredientes gordurosos. Ervas e especiarias proporcionar o mesmo sabor de suas carnes magras e legumes , sem o alto teor de sódio . Com o tempo, a falta de molhos pesados em sua dieta fará com que o seu paladar para ajustar-se à mais branda , mas natural , sabor dos alimentos.

Foods magras

acordo a American Heart Association, gordura e colesterol encontrado em carnes vermelhas e carne contendo camadas de gordura visíveis, como bacon, bife e cortes de carne de porco pode aumentar o colesterol "ruim". Alimentos magros , como grãos integrais , frutas, legumes e carnes magras pode manter a sua dieta baixa em colesterol. Se você comprou uma carne com gordura visível , cortando a gordura pode aumentar o teor saudável para o coração da carne.