Como viver com a intolerância à lactose

A maioria dos adultos do mundo têm dificuldade em digerir a lactose , com sintomas que variam de leve a grave. Há uma diminuição geral do nível de enzima lactase , responsável pela digestão da lactose, e para além de europeus do norte e os do Norte-Europeu, grupos raciais e étnicos mais experimentar um declínio acentuado. Coisas que você precisa
Leite Lactose Reduzida
Lactose Suplemento
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1

Evite todo o leite e produtos lácteos . Isto inclui sorvete , queijo, creme de leite e iogurte, bem como leite subprodutos, matéria seca de leite e leite em pó .
2

Evite produtos que contenham soro de leite e coalhada.

3

Verifique com o fabricante, se você tiver dúvidas sobre um produto. Muitos produtos rotulados como " nondairy " pode realmente conter produtos lácteos . Estes incluem cremes e coberturas cremosas .
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Leia os ingredientes de medicamentos, tanto over-the -counter e prescrição . Muitos contêm lactose.
5

Verifique suas vitaminas. Muitas marcas contêm lactose. Compre apenas vitaminas sem lactose .
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Saiba por tentativa e erro quanto lactose você pode manipular. Por exemplo, você pode ter uma reação a partir de leite , mas não de queijo envelhecido .
7

Beber leite lactose reduzida se você gostaria de ser capaz de beber leite. Ele está disponível em supermercados .
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Use enzimas de lactose , se você é sensível a pequenas quantidades de lactose, ou se você não quiser omitir produtos lácteos completamente de sua dieta . Se você é muito sensível , use lactose enzimas cada vez que você comer fora, ou quando você come alimentos processados e embalados . Eles estão disponíveis sem receita médica.