Como usar compota de maçã como substituição de ovo por ovo Alergia

Ovos estão alimentos comuns que causam alergia , principalmente em crianças . A única maneira de evitar sintomas como erupções cutâneas, urticária ou até mesmo anafilaxia , é para eliminar completamente os ovos da dieta. Algumas pessoas também optar por eliminar os ovos da sua dieta por motivos de saúde ou éticos. Em algumas receitas , compota pode ser utilizado como um substituto saboroso e barato para os ovos . Coisas que você precisa
compota de maçã
Copo de medição
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Determine se sua receita é adequado para a substituição de ovos. Os ovos são utilizados em receitas como ligantes para ajudar a segurar os ingredientes , como agentes de fermentação para fazer a ascensão de alimentos , e como um agente espessante ou hidratante para melhorar a textura de uma receita . Se não há outro agente de ligação, tal como farinha de trigo, nozes ou migalhas de pão em uma receita , os ovos são susceptíveis de ser utilizados como um ligante . Compota de maçã não vai fazer uma substituição apropriado para ovos se eles estão sendo usados como uma pasta , mas que muitas vezes pode substituir ovos em sobremesas e pães doces.
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Siga as direções de sua receita como de costume, parando quando a receita pede ovos.
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Adicione 1/4 xícara de molho de maçã para cada ovo a receita pede .
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Adicione o resto da os ingredientes e siga o restante da receita como está escrito.