Como identificar uma alergia alimentar

A alergia alimentar ocorre quando uma pessoa tem uma reação desagradável a um determinado alimento . Infelizmente, há um monte de pessoas no mundo que sofrem de alergias alimentares. As alergias alimentares mais comuns incluem leite , amendoim, peixe, marisco , ovo, soja, trigo e nozes. É importante saber se você tem uma alergia alimentar , de modo que você pode tratá-lo de forma adequada e evitar entrar em contato com o produto. Existem algumas coisas que você pode fazer , a fim de identificar uma alergia alimentar. Coisas que você precisa
Avaliação
exame físico
testes de alergia
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Determine se você tiver qualquer um dos sintomas de uma alergia alimentar . As alergias alimentares normalmente acontecem dentro de alguns minutos a uma hora depois de comer esse alimento particular. Alguns dos sintomas mais comuns incluem náuseas, vômitos, dor abdominal, diarréia , respiração ofegante, inchaço dos lábios , língua, garganta e rosto , urticária, coceira dentro da boca e problemas de respiração e deglutição . Os sintomas adicionais podem incluir uma súbita queda na sua pressão arterial , pulso rápido , fraqueza e sensação de tontura .
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Criar uma lista de seus sintomas. Certifique-se de anotar todos os seus sintomas , a freqüência com que eles ocorrem, a gravidade dos sintomas ea comida que você comeu antes de experimentar as reações alérgicas. Certifique-se de manter esta lista é um lugar seguro e levá-lo para a sua próxima consulta médica.
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Visite um médico de alergia para discutir sua condição. A fim de identificar corretamente uma alergia alimentar , você deve visitar um alergista ou especialista em alergia para um diagnóstico. O alergista pode examiná-lo e dar-lhe alguns testes , a fim de identificar a alergia alimentar. Seu provedor de médico ou cuidados de saúde primários pode encaminhá-lo para um alergista apropriado.
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completar a avaliação e processo de teste. O médico começa por lhe perguntar sobre seus sintomas , reações alérgicas e seu estado de saúde atual e dieta. Ele também lhe dá um exame físico e testes de alergia , que podem incluir testes cutâneos , exames de sangue (testes de alergia ELISA e RAST ), uma dieta de eliminação e os desafios de alimentos.
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Discuta os resultados com o seu médico . Pode levar até duas semanas ou mais para completar todo o processo de testes de alergia . No entanto, após o médico avalia os resultados do teste , ela pode identificar a alergia alimentar e discutir as opções de tratamento com você.