Coconut Oil Saudável

? Óleo de coco é muito elogiado por entusiastas holísticos. Enquanto alguns estudos têm contestado os benefícios do óleo de coco , os médicos acreditam que o óleo de coco é essencialmente saudável quando consumido com moderação . O óleo é vendido na maioria dos mercados , e é amplamente vendidos em lojas de alimentos saudáveis . Ele pode ser usado para uma substituição de oliva ou óleo vegetal , e ao mesmo tempo que é utilizado principalmente no cozimento , mas também pode ser cozido em alimentos . Teor do óleo óleo

coco é feita quando cocos são pressionados e o líquido é refinado , produzindo um óleo . Em alguns casos , o óleo é hidrogenado , um processo industrial que introduz as moléculas de hidrogénio ao óleo para torná-lo no estado sólido à temperatura ambiente . Este processo altera quimicamente o óleo e muitas vezes resulta em ácidos gordos trans no óleo . O óleo de coco também pode ser vendido sem hidrogenação. Benefícios
Saúde

Muitos especialistas holísticos e homeopáticas considerar o óleo de coco para ser um dos mais poderosos alimentos naturais de saúde. Estudos têm comprovado que o óleo é eficaz no tratamento de distúrbios gastrointestinais . Em um estudo de 2005 intitulado "A doença de Crohn, síndrome do intestino irritável , colite ulcerativa e óleo de coco virgem " por autores Brian e Marianity Shilhavy , determinou-se que os produtos de coco , incluindo o óleo , melhora dos sintomas em pacientes que sofriam de IBS e doença de Crohn. Muitos também acreditam que o óleo de coco cria o cabelo mais suave e uma pele mais lisa .
História de Estudos óleo de coco

Os cientistas têm vindo a estudar os poderes de cura do óleo de coco desde o início de 1980 . Muitos desses estudos, incluindo pesquisas de Shilhavy , apoiado na crença de que o óleo de coco é uma fonte saudável de vitaminas e minerais, e que o consumo regular de óleo de coco ( 1 a 2 colheres de sopa por dia ) alivia a dor e irritação. Uma série de estudos realizados pelo National Heart, Lung, and Blood Institute determinou que o óleo de coco contém gordura saturada , e pode, portanto, ser insalubre . Estes estudos foram amplamente publicitados e contribuiu para um consenso geral de que o óleo de coco foi inseguro , mas o relatório determinou que o óleo de coco consumidos com moderação era saudável . Os pacientes foram aconselhados a consumir em vez de gordura saturada a partir de fontes naturais, incluindo o óleo de coco .
Equívocos

Devido a estudos realizados na década de 1990 usando o óleo de coco hidrogenado, muitos consumidores ainda acreditam que o óleo de coco é insalubre. Nestes estudos , os cientistas descobriram que o óleo de coco hidrogenado contribuído para os níveis mais elevados de colesterol e pode causar problemas cardíacos , mas muitos denunciou os resultados devido à utilização de óleo de coco hidrogenado , em oposição ao óleo de coco não hidrogenado , a forma do produto mais saudável . Estudos recentes têm refutado a crença de que o óleo de coco não é saudável, e descobriram que os efeitos colaterais são apenas relatados quando um paciente tem uma quantidade considerável de ácidos graxos trans em seu sistema já .
Estudos recentes sobre Coconut petróleo

estudos recentes também descobriram que o óleo de coco tem qualidades anti- inflamatórias e de cura natural . Num estudo de 2002 , cientistas determinado que o produto de redução da inflamação e da dor associada com perturbações gastrointestinais . Os cientistas testaram os efeitos do óleo de coco em centenas de pacientes , e esses pacientes relataram dor reduzida e tempo de cicatrização mais rápida. Constatou-se também que o óleo de coco promove tecido corporal saudável.