Propriedades de saúde do pó de caril

Curry em pó é uma mistura de temperos amplamente utilizados na culinária indiana. Um dos principais ingredientes utilizados no pó de caril é cúrcuma --- também conhecido como a curcumina . Uma pesquisa recente mostrou cúrcuma como um poderoso anti- inflamatório com muitos benefícios positivos para a saúde . Adicionando mais curry em pó para as suas refeições , beber chá de açafrão, ou tomar cápsulas de suplemento de açafrão são maneiras que você pode aumentar sua ingestão desta especiaria saudável. Possível Prevenção de Doenças de Alzheimer

De acordo com EUA Hoje, a doença de Alzheimer é quatro vezes mais prevalente nos Estados Unidos do que na Índia, onde o curry em pó é um alimento básico . Apesar de serem necessárias mais pesquisas , resultados promissores têm surgido a partir de estudos em ratos e células do cérebro humano . Um estudo mostrou que a curcumina auxilia em livrar o cérebro humano da placa que é responsável pela confusão e perda de memória associada à doença de Alzheimer . O Instituto Linus Paling cita casos em que os ratos alimentados com curcumina apresentaram menos inflamação e oxidação ( marcadores da doença de Alzheimer ), em seu cérebro.
Arthritis Relief

Com mais de 24 anti- compostos inflamatórios , a curcumina em caril em pó pode reduzir significativamente a dor e inchaço acompanhado por pessoas que sofrem com artrite. Hoje EUA observou um estudo que mostrou a curcumina impediu ratos de desenvolver artrite reumatóide, e parou lesões articulares em ratos que já tinham desenvolvido artrite.
Aids em Envelhecimento Saudável

a glutationa , um antioxidante que protege as células do stress , é aumentada quando a curcumina é introduzido . De acordo com pesquisa da Universidade da Califórnia em San Diego , a glutationa foi mostrado para ter um efeito direto sobre o envelhecimento e está ligado a uma vida mais longa . Por outro lado, os baixos níveis de glutationa estão associados com o envelhecimento problemas oculares como glaucoma e catarata.
Possível Combate ao Câncer Propriedades

James A. Duke , Phd . , Que recentemente resumidos mais de 700 estudos clínicos relacionados com efeitos sobre a saúde de açafrão , verificaram que na maior parte dos casos, o tempero realizada de forma tão eficaz como fármacos no tratamento e prevenção de vários cancros em animais . Seja ou não esses efeitos podem se traduzir em seres humanos continua a ser visto .