Como selecionar Ayurveda Vata Foods

Ayurveda , conhecida como a " ciência da vida " é uma abordagem de saúde alternativa holística que se originou na Índia , e é mais de 5000 anos old.According a Ayurveda , as pessoas são feitas de diferentes combinações dos elementos principais de ar, fogo e água. Correspondendo a estes são os três " doshas " ou constituições de saúde no corpo de uma pessoa . Estes são Vata (ar ) , Pitta (fogo ) e Kapha (Água) . Saúde é conseguida através do equilíbrio contínuo desses doshas dentro do corpo . Quando um dosha está fora de equilíbrio , o que corresponde problemas de saúde podem occur.A ingrediente fundamental para alcançar esse equilíbrio é a dieta , e comer alimentos que ajudam a equilibrar os outros doshas . Se você está procurando para aumentar a ingestão de alimentos Vata , aqui estão alguns passos úteis para avaliar e escolhê-los . Instruções
Seleção Alimentos para aumentar Vata
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Entenda energética dos alimentos. Cada alimento tem uma combinação de energética . Isso significa que eles têm a capacidade de aumentar , baixar ou não têm nenhum efeito real sobre mais um dos três doshas , Vata , Pitta e Kapha . Ao selecionar um alimento Vata, você está procurando por aqueles que aumentam Vata, e de preferência menor Kapha e Pitta . Se você estiver usando uma guia de Ayurvedic , energética de alimentos são muitas vezes indicados como V , P, K. V + significa " aumenta Vata . "
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Escolha entre as seguintes frutas para ajudar a aumentar o seu Vata .
Maçãs, figos secos , melões, peras , romãs, framboesas, amoras , mirtilos e .
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Escolha entre os seguintes legumes para ajudar a aumentar o seu Vata . Brotos de alfafa , alcachofras , feijão , pimentão, brócolis, couve de Bruxelas , couve , couve-flor, aipo , alface, cogumelos , quiabo , ervilhas, batatas e espinafre. Pipoca ( sem manteiga , muito pouco sal) também é uma maneira de aumentar Vata .
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Escolha entre os seguintes grãos e legumes para ajudar a aumentar o seu Vata . Cevada, centeio, Garbanzos , Fava, feijão, lentilhas , Lima e Ervilhas .
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Reduza o consumo de outros alimentos que são ricos em Kapha para ajudar a aumentar o seu Vata . Os produtos lácteos tendem a ser elevados em Kapha , e tendem a diminuir Pitta . Isto inclui leite, manteiga, queijo , requeijão, creme de leite, sorvete e creme de leite. Alimentos açucarados também tendem a ser elevados em Kapha .
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Reduzir o consumo de carne e peixe produtos. Produtos de carne também tendem a ser elevados em Kapha e realmente muitas vezes menor Vata .