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Terapia nutricional para um paciente com cirrose do fígado

Cirrose envolve cicatrizes de tecido do fígado e pode levar a danos permanentes ao fígado e um maior risco de câncer de fígado , de acordo com a Clínica Mayo. Pessoas que sofrem de cirrose devem limitar sua ingestão de substâncias potencialmente prejudiciais do fígado , como o álcool e alguns medicamentos , e comer uma dieta rica em frutas e vegetais , de acordo com a Clínica Mayo. Os cogumelos medicinais também podem ser adicionados à dieta que têm sido encontrados a ter um profundo efeito sobre a função hepática e pode ajudar as pessoas com cirrose . A quercetina

quercetina é um fitoquímico ( baseado fábrica de produtos químicos ) presente em muitas frutas e vegetais frescos e foi encontrado para ter um forte efeito protetor do fígado. Em um estudo publicado na revista Digestive Diseases and Sciences , em abril de 2003 por Amália Pavanato e uma equipe de pesquisadores , a quercetina foi testado em ratos com cirrose induzida quimicamente. O estudo descobriu que a quercetina melhora diversas funções do fígado e reducde o acúmulo de tecido colágeno . Comprar quercetina como um suplemento nutricional , ou consumi-lo naturalmente em maçãs , cebolas, chá , vegetais de folhas verdes e muitos frutos , de acordo com a American Cancer Society.
Antioxidantes

Uma das complicações comuns da cirrose é vasoconstrição ( estreitamento dos vasos sanguíneos ) no corpo devido a insuficiência hepática . Em um estudo publicado na revista Critical Care Medicine em 2005 por Lippincott , Hagerstown , MD, vários antioxidantes , incluindo a vitamina C, foram administradas a pacientes que sofrem de cirrose alcoólica com deficiência resposta vasoconstritora . O estudo concluiu que os antioxidantes desempenham um importante papel na restauração da função normal do vaso sanguíneo . Os antioxidantes são encontrados em quantidades elevadas em muitas frutas e vegetais frescos, bem como chás e especiarias. A adição de alimentos ricos em antioxidantes pode ser uma parte importante de uma abordagem nutricional para tratar cirrose.

Cogumelos

cogumelos como shiitake têm sido parte da tradicional asiática dietas ao longo de séculos e têm sido recentemente estudados pela comunidade científica por suas propriedades medicinais. Um estudo publicado no Boletim Biológica e Farmacêutica em 2004 por Soichiro Akamatsu e uma equipe de pesquisadores japoneses examinou o efeito do extrato de cogumelo shiitake em ratos com miomas hepáticas induzidas quimicamente. Os pesquisadores descobriram que o extrato de shiitake inibiu a formação de colágeno e produziu efeitos hepato na função hepática . Shiitake podem ser encontrados na maioria das lojas de alimentos saudáveis ​​na seção do produto , bem como na forma de suplemento.